“Белый Русский”

Среда, 13 Август 2014 05:49
Автор: #ONE MAGAZINE

Невероятное количество барменов и людей, активно употребляющих коктейли, называют этот напиток поистине одним из лучших смешанных алкогольных коктейлей из когда-либо придуманных. Невозможно обойти и тот факт, что коктейль “Белый русский” имеет действительно очень долгую историю.

kokteil-i-mujchinaИсторики утверждают, что датой создания этого коктейля можно считать 1930 год. Именно в этот период традиционная русская водка начала активно завоевывать любовь западного мира и стала основным ингредиентом для коктейля. Изначально рецепт коктейля “Белый русский” был несколько иным, да и сам коктейль поначалу называли “Русский медведь”. Однако время расставило все по местам. Из состава коктейля убрали джин, а с ним и ушло слово “медведь”. Теперь бармены западного мира могли предложить своим посетителям два замечательных коктейля: “Белый русский” и “Черный русский”.

Именно из-за наличия в составе коктейля “Белый русский” водки и сливок этот алкогольный напиток получил такое интересное название.

Может показаться, что “Белого русского” придумали коренные жители России. Ничего подобного! Название появилось за границей, благодаря легендарной Белой гвардии и событиям гражданской войны в России.

Свое “второе рождение” коктейль получил после выхода на экраны фильма “Большой Лебовски”. В этой картине главный герой Джеффри “Чувак” Лебовски пьет коктейль “Белый русский” и говорит, что это его любимый напиток. Именно после этого фильма коктейль перестал считаться женским.

belyi-russkyiКоктейлю “Белый русский” уже более 45 лет. За прошедшие десятилетия, и не в последнюю очередь благодаря киноиндустрии, напиток стал просто культовым.

Любимый напиток Мориса Мосса в британском сериале “Компьютерщики”.

Любимый напиток Лоуренса Мэддокса в фильме “Как потерять друзей и заставить всех себя ненавидеть”.

Адриана Ла Серва (“Клан Сопрано”) часто употребляет этот коктейль.

Коктейль искусно готовит Эйнштейн в раю в сериале “Сверхъестественное”.

Кроме возможности заказать напиток “Белый русский” в любом баре или ночном клубе, вы можете запросто сделать коктейль “Белый русский” в домашних условиях. В связи с этим появилось несколько вариаций приготовления этого алкогольного коктейля. И мы вам предлагаем самый простой способ приготовления.

СВОЕ “ВТОРОЕ РОЖДЕНИЕ” КОКТЕЙЛЬ ПОЛУЧИЛ ПОСЛЕ ВЫХОДА НА ЭКРАНЫ ФИЛЬМА “БОЛЬШОЙ ЛЕБОВСКИ”.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЯ “БЕЛЫЙ РУССКИЙ”

kokteil-belyi-russkyiСостав:
50 мл водки;
20 мл кофейного ликера "Калуа";
30 мл сливок.

1. Наполните низкий широкий стакан на половину льдом.
2. Налейте водку и ликер.
3. Сверху аккуратно расположите взбитые сливки.

Как и свой младший брат “Черный Русский”, коктейль “Белый Русский” имеет множество вариаций, ниже описаны самые популярные из них.

РАЗНОВИДНОСТИ:
“Большевичка” Бейлиз, водка, кофейный ликер.
Грязный русский” шоколадный сироп, водка, ликер.
“Белый отстой” виски, сливки, ликер.
“Русский гей” вишневый бренди, водка, сливки.
“Леди-кокаин” мятный ликер, молоко, водка.
“Белый кубинец” сливки, ликер, ром.
“Анна Курникова” кефир/обезжиренное молоко, ликер, водка.
“Колорадо Бульдог” кола, ликер, водка, взбитые сливки на поверхность.
“Замороженный белый русский” кофейный ликер, водка, 1 стакан сахара-песка, 2 яйца, 2 стакана молока, 2 стакана сливок, ваниль (сахар, яйца и молоко взбить, подогреть, не доводя до кипения, остудить и влить остальные составляющие, охладить до состояния мороженого
(2-4 часа).

Текст: Айзада Сыдыкова

Похожие материалы (по тегу)

Стейк можно назвать королем среди мясных блюд. Ни одно другое блюдо не сравнится с ним по чистоте вкуса конце концов,…
7591
Мужчина и женщина всегда находятся по разные стороны баррикады. Сегодня они отвечают на одни те же вопросы, чтобы стать на…
4008
В честь кого нарекли наши улицы? Вы проходите каждый день по одной и той же аллее, не зная и не…
1799
Они гордо несут свое звание, особый статус и привилегию. Это как медаль за прозорливость и умение принимать верные жизненные решения.…
1163
В смутное время дефицитной идеологии герои культовых фильмов говорят о вещах, характерных для настоящих мужчин. Раньше мы зачитывались порножурналами, теперь каталогами «IKEA». Рассказчик «бойцовский клуб» (Дэвид Финчер, 1999) —…
1488
Сегодня практически ни одно модное издание или показ именитого дизайнера не обходится без наделенных особым шармом, загадочностью и врожденной грациозностью…
4661
#ONE MAGAZINE в этом решил сравнить двух звезд отечественной эстрады
8366
Про него можно смело сказать, что он построил “карьеру”. Начав служить в армии Соединенных Штатов Америки, он после операции “Буря…
1000
По-настоящему сильный человек отдает миру всю свою любовь. Ну или ненависть, в зависимости от тех абсолютов, коими он руководствуется. Его…
1624
Хотя индейка пользуется сравнительно малым спросом, она не перестает оставаться коронным блюдом праздничного стола. Эта, казалось бы, заграничная традиция пользуется…
874